آزمایشات فیزیک خوراک در شرکت خوراک پرداز هزاره نوین
یکی از عوامل کلیدی در بهبود کیفیت خوراک پلت، بررسی دقیق ویژگی‌های فیزیکی و ساختاری آن است. شرکت خوراک‌پرداز با بهره‌گیری از دانش تخصصی و تجربه گسترده در صنعت خوراک دام و طیور، خدمات متنوعی را در زمینه آزمایشات فیزیک خوراک ارائه می‌دهد.
این خدمات شامل ارزیابی اندازه ذرات (Particle size analysis)، شاخص ماندگاری پلت (Pellet Durability Index)، سختی پلت (Pellet Hardness) و تحلیل ساختار ظاهری و بافت پلت (Pellet Texture Evaluation) می‌باشد. هدف ما از این ارزیابی‌ها، شناسایی نقاط ضعف در فرآیند تولید و ارائه راهکارهای عملی برای بهبود عملکرد خطوط تولید و کیفیت نهایی محصول است.
با تمرکز بر جزئیات فیزیکی خوراک، خوراک‌پرداز به کارخانه‌ها کمک می‌کند تا علاوه بر افزایش بهره‌وری، محصولاتی با کیفیت بالاتر تولید کنند. این خدمات در راستای تعهد ما به ارتقای صنعت خوراک و تأمین نیازهای تولیدکنندگان با بالاترین استانداردهای علمی ارائه می‌شود.
1- آنالیز اندازه ذرات (Particle size analysis)
اندازه ذرات آسیاب شده به طور مستقیم بر سایر فرآیندهای خط تولید پلت تأثیرگذار می‌باشد. در فرآوری خوراک به صورت پلت لازم است با توجه به نوع خوراک تولیدی، اندازه ذرات آسیاب‌شده در محدوده استاندارد باشند. حفظ اندازه ذرات نیز در دامنه استاندارد برای تولید باکیفیت و اقتصادی بسیار مهم است.
از مزایای کاهش اندازه ذرات می توان به موارد زیر اشاره نمود:
1- افزایش قابلیت هضم خوراک
2- بهبود توانایی پیوند بین اجزای خوراکی
3- بهبود راندمان میکس اجزای خوراکی در ترکیب
تاثیر اندازه ذرات بر عملکرد حیوان:
در رابطه با تأثیر اندازه ذرات خوراک بر عملکرد پرنده، علاوه بر اندازه ذرات، یکنواختی مواد آسیاب‌شده نیز مؤثر است. هم‌شکل و هم اندازه بودن ذرات بر عملکرد پرنده تأثیر گذار می‌باشد. پرندگان می‌توانند بوسیله گیرنده‌های مکانیکی موجود در نوک خود، اختلافات در اندازه ذرات خوراک را تشخیص دهند. انتخاب ذرات درشت‌تر برای جوجه‌های گوشتی در همه سنین وجود داشته و با افزایش سن بیشتر می‌شود. نتایج تحقیقات نشان داده در جیره‌های مش بر پایه ذرت-سویا، جیره‌هایی که میانگین اندازه ذرات مناسبی داشتند، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک بهتری را در جوجه‌های گوشتی نشان دادند. تعیین اندازه ذرات اقلام خوراکی و حفظ آن در دامنه استاندارد برای تولید انواع خوراک با کیفیت بالا مسئله بسیار مهمی است. با ارسال ماده خوراکی آسیاب شده به شرکت خوراک پرداز گزارش موارد زیر به صورت گزارشات جامع ارائه می‌شود:
• آنالیز اندازه ذرات
• بررسی نسبت ذرات آسیاب شده و یکنواختی آن‌ها
• ارائه گزارش به صورت نمودار
• پیش‌بینی روند عملکرد دستگاه آسیاب
• ارائه پیشنهادات تخصصی به منظور راندمان بهتر آسیاب
2- شاخص ماندگاری پلت (Pellet Durability Index) و سختی پلت (Pellet Hardness)
شاخص ماندگاری، میزان مقاومت پلت در برابر خرد شدن و ساییدگی در زمان جابجایی و انتقال و شاخص سختی پلت، مقاومت پلت در برابر فشار و نیروهای وارده را نشان می‌دهد. لازم است کارخانجات تولیدکننده خوراک، جهت حفظ کیفیت خوراک‌های تولیدی و افزایش رضایتمندی مشتریان خود، تمامی محصولات خود را از نظر سطح کیفیت فیزیکی به طور مداوم بررسی نمایند.
بین اندازه ذرات مواد خوراکی (خوراک مش) و شاخص ماندگاری پلت ( PDI) ارتباط مستقیم وجود دارد. در واحد حجم، ذرات ریزتر در مقایسه با ذرات درشت‌تر سطح تماس بیشتری با یکدیگر ایجاد می‌کنند. این عامل موجب نفوذ بهتر رطوبت و حرارت به داخل ذرات شده و با افزایش ژلاتیناسیون نشاسته و سطح پخت مواد، چسبندگی بین ذرات افزایش یافته و موجب ارتقای شاخص استحکام و پایداری پلت می گردد.
با ارسال نمونه پلت به شرکت خوراک پرداز هزاره نوین، گزارش موارد زیر ارائه می گردد:
• انجام آزمون‌های تست کیفیت فیزیکی پلت (آزمون ماندگاری و سختی پلت)
• بررسی علل و عوامل مؤثر در خط تولید پلت بر کیفیت نهایی محصول
• ارائه راهکارهای کاربردی جهت اصلاح فرآیند تولید پلت
3- ارزیابی بافت پلت (Pellet Texture Evaluation)
آیا می‌دانید بافت پلت می‌تواند نشان‌دهنده مشکلات فرآیند تولید باشد؟ یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های تولیدکنندگان خوراک پلت، دستیابی به محصولی با کیفیت بالاست. عوامل متعددی بر کیفیت پلت تأثیرگذارند، از جمله:
– فرمولاسیون خوراک
– شرایط کاندیشنر
– زمان ماندگاری مواد در کاندیشنر
– کیفیت و حجم بخار استفاده‌شده
– عملکرد دستگاه پرس پلت
هر یک از این موارد می‌تواند به طور مستقیم بر کیفیت نهایی محصول اثرگذار باشد.
یکی از روش‌های مؤثر در بهبود کیفیت پلت، ارزیابی دقیق وضعیت ظاهری آن و تشخیص مشکلات بر اساس ساختار و بافت فیزیکی پلت است. بررسی ماکروسکوپی بافت پلت، تحلیل ویژگی‌های فیزیکی و ظاهری آن، و شناسایی نواقص موجود، ابزار مهمی در ارزیابی و اصلاح فرآیند تولید به شمار می‌رود.
شرکت خوراک‌پرداز با ارائه خدمات تخصصی در این زمینه، راهکارهای عملی برای شناسایی و رفع نواقص تولید را به کارخانجات خوراک پلت ارائه می‌دهد. هدف ما، بهبود کیفیت و کارایی فرآیند تولید خوراک پلت از طریق تحلیل علمی و فنی است.
با ارسال نمونه پلت به شرکت خوراک پرداز هزاره نوین، گزارش موارد زیر ارائه می گردد:
- بررسی ساختار فیزیکی پلت با استریوسکوپ stereoscope:
با استفاده از استریوسکوپ، ساختار ظاهری و فیزیکی پلت‌ها را به صورت دقیق و با جزئیات کامل ارزیابی می‌کنیم.
- تحلیل ترک‌ها، برجستگی‌ها، برش‌ها و میزان پلت‌های شکسته:
در این مرحله، ترک‌ها، برجستگی‌ها و برش‌های روی سطح پلت و همچنین درصد پلت‌های شکسته مورد بررسی قرار می‌گیرند. سپس علل هر یک از این موارد شناسایی شده و تحلیل دقیقی از مشکلات ارائه می‌شود.
- ارائه راهکارهای پیشنهادی جهت رفع عیوب:
بر اساس نتایج حاصل از بررسی‌ها، راه‌حل‌های عملی و تخصصی برای رفع عیوب شناسایی‌شده پیشنهاد می‌شود. این راهکارها به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا کیفیت نهایی محصول خود را بهبود بخشند و بهره‌وری خطوط تولید را افزایش دهند.
در صورت تمایل به انجام آزمایشات کیفیت فیزیک خوراک و پلت (شاخص ماندگاری و سختی پلت) می‌توانید درخواست خود را از طریق فرم زیر ارسال نمایید.
