دانلود برای اعضا
Download is available until [expire_date]
- Version
- دانلود ۱۳۱۱
- حجم فایل ۳۳۷.۰۶ KB
- تعداد فایل ۱
- تاریخ ایجاد مرداد ۲۱, ۱۳۹۹
- آخرین بروزرسانی شهریور ۱۳, ۱۴۰۲
بازدهی انرژی در کارخانجات خوراک
تکنیک های فراوری بر دسترس بودن مواد مغذی و خصوصیات فیزیکی محصولات خوراکی تاثیر می گذارد. با اینحال، تاثیر پارامترهای فراوری بر روی مواد مغذی اغلب مورد غفلت قرار میگیرند. به عنوان مثال، بهبود بهره وری انرژی در فرایند تولید خوراک منجر به کاهش تولید CO2 و ورود آن به محیط زیست می شود.